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波尔多的餐酒,中国却很难寻到仙台薹草

时间:2022年07月25日
波尔多的餐酒,中国却很难寻到

  北京《高尔夫度假》杂志生活版编辑苏菲儿认为,波尔多受到中国投资者欢迎,是因为波尔多拥有其他产酒区不具备的新贵气质。法国留学的孟然则认为,在法国超市里,波尔多地区出产的餐桌酒卖到2至3欧元已是常事,但在中国,这么便宜的波尔多酒无处寻觅。

  苏菲儿将波尔多地区和法国另一知名产酒区勃艮第作比较。勃艮第地区历史悠远、文化积淀深,出产的葡萄酒不仅量少,且都带有一种高傲贵族VIP的标签。如Dugat-Py的Chambertin年产量仅300瓶,属于真正的物以稀为贵。而波尔多酒庄更接地气,从投资角度来说也更为方便可行,因此深受中国买家的追捧。

  葡萄酒产业的腹地法国波尔多成为不少中国投资者追逐的目标。法国《西南报》报道称,拉图拉甘酒庄被中国龙海集团收购,拉开了中国投资者海外收购酒庄的大幕。

  波尔多工商会总理事多米尼克·巴宾披露的最新数据显示,波尔多地区约有8000家酒庄,其中83家由来自中国内地或中国香港的人士持有。与此同时,中国已成为当地葡萄酒第一大进口国。

  近年来,投资者的兴趣已经发生了改变,有越来越多的买家开始对生产和销售葡萄酒产生兴趣。波尔多一家法国中介公司负责人米歇尔说,我们最初接触到的投资者都很不专业,他们购买酒庄只是因为喜欢酒庄的建筑,对葡萄酒却没有多大兴趣。

  一位不愿透露姓名的上海葡萄酒中间人告诉《国际金融报》记者,媒体上曝光的酒庄交易量往往都是保守估计。很多投资者十分低调,不愿意公开他们的投资。他说,真正投资波尔多酒庄的中国买家数量可能不只这些。

  值得注意的是,有资料显示,中国人热捧的波啮蚀杜鹃尔多酒在法国并不十分好卖,也不是很贵。据英国《金融时报》报石竹子花道,2012年,波尔多酒在法国当地的销量下跌2%,但在中国的销量却突破极限,价格方面亦是冰火两重天。

  乐萄美酒文化创始人,Decanter醇鉴上海美酒相遇之旅品牌大使郝利文告诉《国际金融报》记者,勃艮第地区比较排外和闭塞。由于这一地区的葡萄园面积较少,土地金贵,当地人一般只让孩子继承土地,而不欢迎外来投资者。但波尔多地区城堡众多,土地很难分割,对外来买家的态度就会相对开放一点。

  郝利文说,中国买家在选择产区时,肯定会把方便性和知名度放在第一位。波尔多作为法国第一经典产酒区,最符合中国买家的需求,被热捧也就不足为奇了。小煨罐

  但也有一些业内人士表示,真正的爱酒人短柄乌头士会更喜欢具有冷傲血统的酒种,比如上述的勃艮第,其葡萄园布局是一小块一小块地拼接种植,每一块土地都有不同的特点和朝向,因此酿造的葡萄酒带有独特的DNA,口味变化多端。又比如小型作坊葡萄酒车库酒,因其产量极小、品质极高、价格吓人等特点而受到一批铁杆粉丝的追捧。也正因为它们产量少,价格高,投资回报的时间就会相对比较长。投资这些小众酒庄的人不多。郝利文说。

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