里脊肉里放白菜里脊肉里放白菜好吃吗麒麟叶属

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1、醋溜白菜里脊肉的制作方法。【醋溜白菜里脊肉所需食材】。大白菜200g、里脊肉200g、鲜辣椒适量、干辣椒适量、花椒适量、老抽2汤匙、生抽2汤匙、香醋2汤匙、淀粉2汤匙。【醋溜白菜里脊肉烹制方法】。切白菜洗净沥干的大白菜斜切成片。辣椒调味用的干辣椒，新鲜辣椒切成段。调酱汁碗里加1茶匙淀粉，适量香醋，老抽，生抽，调和成酱汁备用。

2、爆香热锅起油，下鲜辣椒和干辣椒爆香，倒入里脊肉煸炒。上色加少许老抽上色，接着放花椒提香。下白菜下白菜梗翻炒至稍软，再下菜叶炒至断生。倒入酱汁最后将准备好的酱汁调匀，倒入锅中，继续翻炒至白菜均匀裹上酱汁，就可以关火装盘了。网页图片来源于网络，如有侵权请联系我们修改或删除。家常版口水鸡的制作方法。

里脊肉里放白菜相关拓展

里脊肉里放白菜好吃吗

欢迎阅读本期栏目，喜欢关注哦。冬天就是吃大白菜的季节呀。白菜对于女性朋友而言，白菜具有很好的瘦身效果。因为白菜的营养价值证明，白菜对减肥健美有很好的效果，白菜中含有大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。

白菜叶六片里脊肉一小块午餐肉四片其他配菜随意食用油适量葱姜适量盐一小勺酱油两大勺黑胡椒粉一小勺香油适量。白菜切大块，帮叶分开。里脊肉切片，午餐肉切片，其他都是冰箱里的存货，还可以放点丸子之类的。热锅热油把里脊肉炒熟，放一勺酱油，称出备用。锅里继续放油爆香葱姜。加入白菜帮，翻炒至变色。加入炒熟的肉片，翻炒均匀。

里脊肉里放白菜可以吗

大白菜200g、里脊肉200g、鲜辣椒、干辣椒、花椒适量、老抽10毫升、生抽10毫升、香醋15毫升、淀粉20g。洗净沥干的大白菜斜切成片，菜梗和菜叶分开放。老抽、生抽、香醋，调成酱汁备用。下干辣椒和鲜辣椒爆香。放入里脊肉片煸炒，并加入少许老抽上色。接着放花椒提香，加入白菜梗翻炒至稍软，再下菜叶炒至断生。

最后将准备好的酱汁调匀，倒入锅中，继续翻炒至白菜均匀裹上酱汁。酸香麻辣的醋溜白菜里脊肉就做好了。建议选用比较嫩的小里脊，切片后不包浆直接放入油中煸炸，这样更能带出肉的香味，也让口感更加丰富。醋熘白菜是一道口感比较爽脆的菜，把白菜梗和白菜叶分先后放入，这样一来可以不用浪费食材，二来可以更加增加它多汁的口感。

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