最简单做白菜饺子怎样做白菜饺子肿足蕨科
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1、白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维,用于炖、炒、熘、拌以及做馅、配菜都可以。以下是学习啦小编推荐的白菜饺子做法,欢迎阅读。准备好白色、绿色面团。白色搓成条,绿色擀成皮,叠在一起,卷成面团,切块。擀成面皮,再包成饺子,下锅煮熟即可....。大白菜微寒、味甘、性平,归肠、胃经。
2、有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒。可用于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮。秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。大白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。美国纽约激素研究所的科学家发现,中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多,是由于她们常吃大白菜的缘故。
最简单做白菜饺子相关拓展
怎样做白菜饺子
用料:猪肉140g,白菜120g,饺子皮200g,盐一勺,酱油一勺。白菜剁碎,剁的时候放少许盐,挤出水份,留一些挤出的水份。猪五花肉选择四六或三七的偏肥一点的,这样馅会比较香,加入葱沫姜末剁碎。把白菜挤出的水份打到肉馅中搅匀。然后打一个鸡蛋,倒入适量淀粉,搅拌均匀(放淀粉是让肉更嫩些)适量即可,最后盐,酱油、糖、五香粉、胡椒粉和少许香油搅匀,馅就和好了。
取适量馅料放在饺子皮中间。中间捏紧,两只手的虎口分别捏紧两边,饺子就挤好了。包饺子,可根据自己喜欢,包成各种形状。锅中水开,入适量饺子,用勺子沿着锅边不断推动水,这样不会使饺子发生粘连,中间待水开时,点两次凉水,待饺子的身体胀得鼓鼓的,可捞出。可依据个人口味蘸醋蘸辣椒油。
白菜饺子怎么做好吃窍门
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